農家さんから大量の南瓜を頂き、その南瓜を皮をピーラーでむき、種を取り(その種も外の殻を取ってパンプキンシードへ)機械でスライスし、トレーに並べて乾燥機へ。乾燥したチップスを粉砕機でパウダーにというなんとも手間ひまかけて作ったパウダーに農家さんの似顔絵シールを貼って商品にして、一部農家さんへも渡して販売して頂きます。

　11月12日〜19日まで開催のインクルージョンフェスへ利用者さんの絵を展示しました。また、12日はオープニングセレモニーもあり、キクラゲと干し野菜の販売を行いました。

全盲の方が二つ目のクラフトのカゴ編みを完成させました。メキメキと上達しています。

最近の菓子製造業は委託でさつまいもパイを作っています。

そして合間には

南瓜スライスを並べる。並べまくる！

手足に麻痺があるＡさん。指先にパステルをつけて「秋」を描きました。

秋らしい、クラフトの小物入れが出来上がっています。

新聞バックは大人気ですが、最近はオーダーで小麦粉袋のバックなども作っています😊

　イベントにむけて、チーズクッキー生地作り中です。

　南瓜200kgを皮をむいて、タネを取りスライサーでカットして乾燥する作業を行っています。